晚上在仁寺洞裡繞來繞去
走了一段像迷宮般的路
來到了這間朋友訂了位的餐廳
一位穿著韓服的女士在大門等著我們
如果她沒有在門口等的話
我其實看不出這是一間餐廳
位置實在太隱密了
韓服女士引領我們到一個包廂
這間餐廳沒有開放式的座位
倒有許多間包廂
用餐時
身著韓服的服務生會一道一道把菜送至包廂
我們在包廂裡可以盡情地聊天&拍照不用擔心打擾到其他顧客
今晚的菜色
這一道拼盤
用中間那個很像水餃皮的東西當底
把菜放在上面
包起來後再沾拼盤附的醬來食用
馬鈴薯泥
旁邊有一些炸過的蘿蔔和牛蒡絲
海鮮煎餅
這道在台灣比較常吃
兩者相比
台灣的海鮮煎餅其實跟韓國的味道差不多
真道地!
旁邊那盤是涼拌蓮藕&生魚片&紅棗
味增豆腐湯
最後一道是鍋粑水
鍋粑水韓國友人特別解釋作法
我覺得沒有什麼味道
但我很喜歡這種珍惜食物的精神
即使是小小的鍋粑也不浪費掉
回台灣後
我也要把電鍋底部乾掉的飯粒煮成粥來喝
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